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4月份种西红柿和茄子可以吗?

作者:赖汉来源:互联网整合 2020-03-27 15:27:30

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由网友 茶乡倩倩 提供的答案:

非常感谢悟空邀请!在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

四月份是春天的季节,春暖花开、万物复苏,非常的适合播种和种植,那么4月份适合种什么蔬菜?四月份可以种什么花?

种蔬菜

4月份适合种什么蔬菜

这个季节所有短周期的叶菜都可以种了。

四月菜园适合播种蔬菜:白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。

种蔬菜

4月份播种的注意事项

1、严格按种子经营者提供的主要栽培措施、使用条件说明使用,要做到良种良法配套,尤其不可随意改变播期和使用生长调节剂,以免因使用不当造成损失。近几年出现的一些种子案件,有相当一部分是因为使用不当引起的,如有些农民为了甘蓝早点上市,卖个好价钱,提前播种,结果造成抽薹,不结球,造成减产甚至绝收。

根据相关资料的判定,西红柿和茄子是能在一个大棚内种植的。 大棚西红柿种植: 1、抓好生育期管理。包括中耕除草,蓄水保墒、搭架绑蔓,整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。西红柿的病害能防难治,应以“防”为主...,"防抓取,财易搜提供内容,请查看原文。"

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2、根据土壤墒情等因素合理确定播种量,自己储存时间较长的种子最好先做一下发芽试验。

3、处理剩余的包衣种子时,要注意防止中毒,切不可用作饲料或粮食。

4、妥善保存包装袋、标签、说明和购种凭证等物品,以便出现问题时作为证据。

种蔬菜

四月份可以种什么花

适于在四月份播种的花卉有:醉蝶花、紫茉莉、鸡冠花、雁来红、太阳花、小丽花、千日红、一串红、凤仙花、牵牛、雨叶茑萝、圆叶茑萝、红花烟草、矮牵牛、翠菊、金鸡菊、蛇目菊、万寿菊、红黄菊、百日红、文竹、四季报春、旱金莲、地肤、槭葵、猩猩草、罗勒、天门冬、波斯菊、沙参、含羞草等。

可于四月份播种、经沙藏过的木兰科花木种类则有:白玉兰、黄山木兰、宝华玉兰、广玉兰、天目木兰、武当木兰、厚朴、凹叶厚朴、天女花、山玉兰、拟单性木兰、木莲、红花木莲、乳源木莲、大果木莲、黄兰、含笑、多花含笑、乐昌含笑、云山白兰、金叶含笑、峨嵋含笑、马褂木、杂交马褂木、北美马褂木等;

可于四月份播种的其他绿化花木则有:日本冷杉、金松、南洋杉、金钱松、紫薇、紫荆、合欢、红豆杉、海桐、乌桕、黄山栾、无患子、枫香、槭类、花榈木、蜡梅、夏蜡梅、白鹃梅、枸杞、南天竹、富贵籽、棕榈等。

可于四月份随采随播的观赏植物有:扶郎花、文竹、报春花、冬珊瑚、八角金盘和乳茄等。其中八角金盘可于4月底采摘已发黑、泛白变软的果实,搓洗出种粒后,将其播种于肥沃的苗床上,也可先行沙藏种子至裂口露白,再行播种,覆草保湿。一般经过两周时间,约有70%的种粒出苗后,就要及时揭去覆草,同时搭棚遮荫;

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!

由网友 漫话三农 提供的答案:

对于农民朋友来说,在自己的园子里种上一些西红柿、茄子、豆角、黄瓜和蔬菜,是非常不错的选择,眼下天气越来越暖和,下雨的日子也越来越多,很多人都在盘算今年种什么蔬菜,也迫切的想知道什么时间该种植哪些蔬菜,正如题主所问“4月份种西红柿和茄子可以吗”,我的回答是可以的,不过这两种蔬菜通常是通过移栽的方式来进行的,所以一般越夏露地栽培育苗的时间在4月份,定植的时间在5、6月份,具体的情况在接下来的内容中,我分为两部分给大家解答,希望对题主和其它农民朋友有所帮助。

1、西红柿生长对环境的要求

西红柿学名番茄,在我国的各个区域,各个季节都有栽培,在露地栽培的过程中,各个地区的栽培时间有很大的差异,主要原因西红柿属于喜温类蔬菜,适宜其生长发育的温度为20-25摄氏度,温度低于12摄氏度时种子不能发芽,而且西红柿属于喜光性农作物,对光照的反应较为敏感,光照不足时会影响到西红柿幼苗的生长,以及后期的开花结果。

由于西红柿的种子外壳比较坚硬,适宜发芽的温度为25-30摄氏度, 通常需要在浸种后进行薄膜覆盖育苗,所以对于一般的农民朋友来说,可以等到市面上有出售西红柿幼苗的时候,直接购买后进行定植,对于专业的种植户来说,需要提前安排时间进行育苗工作。

2、西红柿的定植时间和注意事项

西红柿的适应性较强,除透气性较差的低洼地外,大部分的土壤中均可进行栽培,不过为了提高西红柿果实的质量和产量,建议选择在较为肥沃的土壤中进行定植,在整地的过程中可以根据土壤的情况,施入足量的有机肥料。

越夏西红柿的定植时间一般在6月份,收获的时间在7、8月份,具体的定植时间可能在各个地区有所差异。一般来说温度较低的地区,或者对于一年只栽培一次西红柿的农户来说,只要温度条件适宜西红柿的生长即可进行定植。

1、茄子对环境的要求

相比西红柿来说,茄子对温度要求更高一些,适宜其生长的温度环境为22-30摄氏度,但是茄子不耐高温,也不耐寒冷,所以在夏天温度较高的地区,一般栽培茄子的时间为春季和秋季,部分地区也栽培夏茄子。

跟西红柿育苗类似的是,茄子发芽期对温度要求也较高,适宜的温度为30摄氏度,所以也是在浸种后运用覆盖膜育苗,那么对普通的农民朋友来说,可以等到市面上有出售茄子苗的时候,直接购买幼苗进行定植,既确定了栽培时间,又可选择长势较好的幼苗进行栽培。

2、茄子的定植时间和注意事项

茄子适宜栽培在中性至微碱性的土壤中,土壤中的有机物质含量高,茄子果实的品质就好,尤其是在日光照射较为充足的土壤中,栽培紫色品种的茄子,果实的着色会比较好。因此在选择土壤和整地的过程中,适宜选择土质疏松、深厚、日光充足、排水较好的土壤进行栽培。

茄子露地春季栽培育苗的时间北方一般在2月份,定植的时间在4月份,南方地区温度较高,育苗和定植的时间比北方地区要早一些。夏茄子育苗的时间一般在4、5月份,具体的时间根据当地的温度来进行即可,等幼苗长出2片叶子时就可以进行移植了。

关于“4月份种西红柿和茄子可以吗?”我了解的就这么多了,希望对你有所帮助。

由网友 亲土种植 提供的答案:

播种时间和育苗方法

番茄播种时间在3月上旬到4月上旬为宜,可根据当地实际情况合理安排播种时间,采用肥球的方式进行地膜加小拱棚育苗,并用腐熟的农家肥混土均匀后捏成5厘米左右的肥球,并放入一颗种子,排列均匀后用营养土覆盖,同时施一次稀粪水,覆盖上地膜。最后再使用1.3米宽、长8米的小拱棚将其覆盖。

苗床土消毒则用58%甲霜·锰锌或70%丙森锌与70%甲基硫菌灵1:1混合,按每平方米用药10克与5公斤过筛细土搅拌均匀。为促进早出土,应用塑料膜将苗床覆盖,保持白天温度30摄氏度左右,最高控制在32摄氏度,待有1/3苗子出土时,将塑料膜去掉;待齐苗后把温度降到25摄氏度左右,防止徒长。

需要注意的是,番茄苗齐后记得用68.75%恶唑菌酮.锰锌10克或70%丙森锌30克加72.2%霜霉威盐酸盐20毫升对水15公斤反复喷淋幼苗,防治苗期立枯病、猝倒病、早疫病的发生。当有3片子叶生长时,还要及时揭膜通风降温,进行练苗,一周后再进行定植。

定植时间和管理方法

整地施基肥:番茄定植前15-20天,每亩施用腐熟的优质圈肥7-8方,或5-6方畜禽粪便与等量作物秸杆堆积发酵后施入,再施腐熟饼肥100-150公斤,采用东西向高垄。如果采用大棚栽培于定植前20天,大棚覆盖薄膜,扣膜后,开沟灌底水,将土壤灌透。

定植时间:番茄定植时间一般在4月上旬到5月上旬。

番茄 定植方法及密度:株距保持在50-60厘米,行距保持在1.2米-1.3米,每667平方米定植2000株番茄苗为宜。同时,在晴天下午4点后或阴天定植较好,定植后要及时浇透定植水,3-5天后再浇1次缓苗水。

田间管理

搭架与整枝:番茄植株高约30厘米时,应及时搭架绑蔓,搭架多采用“人”字形支架,打好支架后,将番茄主干用塑料绳呈倒8字形固定于支架上,采用单秆整枝,每株保留5-6穗花穗,每穗保留4-5个果。特别强调的是,需要及时摘除多余的侧枝,去除畸形果、病果、多余果。生长后期及时摘除下部的老叶、病叶,减少养分消耗和病害传播,增强通风透光性。

中耕除草培土:番茄缓苗后即可中耕除草,中耕要做到须浅不伤根,同时,记得番茄整个生长期内还要培土2-3次。

肥水管理

番茄地采用滴灌或暗灌进行浇水,定植后应及时浇水,3—5天后浇缓苗水。土壤相对湿度春季节保持60%—70%,夏秋季节保持75%—85%。根据生育季节长短和生长状况及时追肥。扣除基肥部分后,分多次随水追施。值得注意的是,要坚决杜绝使用未经无害化处理的有机肥,以油饼和各种生物菌肥为宜。

春分的时候(每年公历3月20或21日)先育苗,农历四月栽到地里。虽然现在一年四季都有西红柿,但夏天还是西红柿的最佳时期,所以夏天吃西红柿能增进食欲,帮助消化,"防抓取,财易搜提供内容,请查看原文。"

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病虫害防治

番茄病虫害防治要按照“预防为主,综合防治”的植保方针,以“农业防治、物理防治、生物防治为主”的无害化治理原则进行。常见的病虫害主要包括早疫病、晚疫病、病毒病、脐腐病等。

早疫病:主要危害叶片、茎秆、果实,常从下部叶片开始发病,逐渐向上蔓延。叶片被害初期呈水渍状。颈部染病后,病斑躲在分枝处,呈褐色菱形或椭圆形。

防治方法一般分为种子消毒,与非茄科作物进行轮作,培育壮苗,多施有机肥,增施磷钾肥,加强田间管理等,同时可用75%百菌清可湿性粉剂500-800倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂500倍剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施。

晚疫病:主要危害番茄叶片、茎和果实。病斑大多从叶尖或叶缘开始,初呈水渍状褪绿斑,后逐渐扩大,可扩及叶的大半及至全叶,并可沿叶脉侵入到叶柄及茎部,形成褐色条斑。

防治方法可选用抗耐病品种,培育无病壮苗,实行轮作等方式,若发现发病植株应立即清除,并做好田间管理,控制浇水,加强通风,结合使用72.2%普力克(霜霉威)水剂800倍液、72.2%克露(霜脲.锰锌)可湿性粉剂600倍液或69%安可猛锌(烯酰.锰锌)可湿性粉剂900倍液喷雾。

病毒病:主要有厥叶型、条斑型、花叶型、卷叶型、黄顶型和坏死型。一旦感染病毒病,药剂防治基本无聊,所以应以预防为主。

预防措施一般分为实行轮作倒茬,选用抗耐病品种,进行种子消毒,培育无病无虫壮苗,加强田间管理,及时清除杂草,摘除老叶、病叶,清除病株,减少农事操作中的传毒途径,注意防治粉虱、蚜虫等。若是植株发病后,可用20%病毒A可湿性粉剂600倍液或0.5%菇类蛋白多糖水剂500倍液喷施。

脐腐病:一般发生在果实长至核桃大时,最初表现为脐部出现水渍状病斑,后逐渐扩大,致使果实顶部凹陷、变褐。此病是由水分供应失调、缺钙、确硼等导致的生理病害。

防治方法要做好科学的浇水施肥,保持叶面喷施1%过磷酸钙、氨基酸钙液等。但需要特别注意的是,在病虫害防治中,有效成分相同的有机合成农药一个生长期只能使用一次。同时还禁止在蔬菜上使用其他农药,如甲拌磷、甲基异柳磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、氯唑磷等。

由网友 土土山冈 提供的答案:

蔬菜种植是我国农户实现收益的一大途径,在春耕即将开始的时候,不少菜农已经开始跃跃欲试。那么,什么时候该种什么蔬菜呢?下面,惠农网小编就和您介绍下32种常见蔬菜露天种植时刻表。



1、萝卜:全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.(冬萝卜:8-9月播10-12月收获;春萝卜:晚秋和初冬播种翌年2-3月收获;夏秋萝卜:春夏播种,夏秋收获)

2、胡萝卜:种子发芽适温20-25度,在秋季栽培时,可比白萝卜早播10多天。

3、花椰菜:9-11月播种

4、大白菜:根据品种不同全年可种,但一般9-10月播种。小白菜、菜心:根据品种不同全年可种。

5、叶用芥菜:生长适温15-20度

6、茎用芥菜:秋季播种

7、芹菜:7月上旬-12月

8、菠菜:15-20度为生长适温,秋播为主8-12月均可播

9、蕹菜:也叫通菜,空心菜,最早可在1-2月播种或扦插

10、苋菜:生长适温23-27度,2-10月播种,30-50天收获



11、茼蒿:生长适温20度左右,可春秋两季栽培,但以秋播为主8月下旬-10月播种

12、香菜:生长适温15-20度,可春秋两季栽培,但以秋播为主8月下旬-11月播种

13、薄荷:一年四季

14、蕃茄:以秋栽为主,8月下旬-9月初播种,于11月至翌年3月采收

15、茄子:四季栽培。春茄9-10播种,12月定植,翌年4-6月采收;夏茄2-3播种,4-5月定植,6-8月采收;秋茄3-4播种,4-5月定植,7-11月采收;冬茄8月上旬播种,12月定植,11-12月采收。

16、辣椒:12月至翌年1月育苗,2-3月定植;8月上旬育苗,10月至翌年2月采收

17、黄瓜:一年四季均可,但最适合春季,12-翌年1月直播,2月定植

18、冬瓜:2月底或3月露地直播;秋冬瓜在小暑前播种

19、南瓜:与黄瓜相似

20、丝瓜、苦瓜:2-3月春植;夏植于4-5月播种育苗,秋植7-8月催芽直播

21、生食甜瓜:包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等,生长适温25-32度,2月下旬播种。

22、葫芦:生长适温20-25度,2月播种

23、豌豆、荷兰豆:9月中旬-12月,11月至翌年3月收获,若以采收嫩梢为目的,在8月中下旬播种



24、蚕豆:生长适温14-16度,冬季播种

25、豇豆:春夏秋三季栽培,可在2月下旬至9月上旬播种

26、毛豆:发芽适温15-20度,生长适温20-25度,高于35度或低于14度则易落花落夹,不利于生长发育。根据品种不同播种,最迟可在7-8月播种,9-11采收。

27、四季豆:1-3月春播,9-10月秋播。

28、扁豆:生长适温20-25度,35度以上仍能开花结荚,春播秋收,华南地区可收到翌年3月份。

29、*豆:冬春秋三季栽培,一般用春薯做种,9月下旬至翌年2月上旬分三次播种。

30、姜:2-3月种,7-9收获嫩姜,10月至翌年2月继续收获老姜。

31、大蒜:收蒜头的在9-11播种,收青蒜的在9月至翌年1月播。

32、韭菜:11-12播种,翌年3-4月定植

由网友 Love电影 提供的答案:

1、茄子:在4月下旬-5月上旬定植;

2、西红柿:春茬1月下旬-2月上旬播种育苗,4月下旬-5月上旬定植;

3、黄瓜:春茬3月中旬-4月上旬播种育苗;

4、青椒:春茬4月下旬-5月上中旬定植;

5、菜豆:春茬4月中旬-5月中旬定植;

6、甘蓝:春茬3月中旬-4月上旬定植;

7、花椰菜:定植春茬于3月下旬-4月上旬;

8、大白菜:春茬要提前在阳畦或塑料棚内育苗,播期3月上旬-4月中旬;

9、芫荽:可在春、夏、秋露地播种,春季露地不可过早播种,以防低温通过春化经长日照后抽苔;

10、芹菜:播种春茬于1月中旬-2月中旬;夏播3月下旬-4月下旬;

11、大葱:春茬3月中旬-4月上旬,定植于6月中下旬;

12、韭菜:培育韭根可于4月上旬-6月下旬播种,定植春茬于5月下旬-7月上旬;夏播的来年4月上中旬定植;

13、胡萝卜:春茬于3月中旬-4月上旬;

14、草莓:早春3月下旬-4月下旬建立苗圃。

茄子

在4月下旬-5月上旬定植;

西红柿

春茬1月下旬-2月上旬播种育苗,4月下旬-5月上旬定植;

番茄、辣椒、茄子等茄科作物种植有早晚之分,需选择合适的季节育苗,否则容易出现徒长苗的现象。 如果茄科植物在育苗早期气温过高,尤其是晚间气温过高。这个问题主要发生在南方地区,要避免这个就是要在合适的季节的育苗。中国幅员辽阔,各地气...,"防抓取,财易搜提供内容,请查看原文。"

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黄瓜

春茬3月中旬-4月上旬播种育苗;

青椒

春茬4月下旬-5月上中旬定植;

菜豆

春茬4月中旬-5月中旬定植;

甘蓝

春茬3月中旬-4月上旬定植;

花椰菜

定植春茬于3月下旬-4月上旬;

大白菜

春茬要提前在阳畦或塑料棚内育苗,播期3月上旬-4月中旬;

芫荽

可在春、夏、秋露地播种,春季露地不可过早播种,以防低温通过春化经长日照后抽苔;

芹菜

播种春茬于1月中旬-2月中旬;夏播3月下旬-4月下旬;

大葱

春茬3月中旬-4月上旬,定植于6月中下旬;

韭菜

培育韭根可于4月上旬-6月下旬播种,定植春茬于5月下旬-7月上旬;夏播的来年4月上中旬定植;

胡萝卜

春茬于3月中旬-4月上旬;

草莓

早春3月下旬-4月下旬建立苗圃。

由网友 洺晓溪农产品 提供的答案:

您好,我们是洺晓溪农产品,很高兴为您解答:

1、茄子:在4月下旬-5月上旬定植;

2、西红柿:春茬1月下旬-2月上旬播种育苗,4月下旬-5月上旬定植;

我们致力于服务三农领域,请多多关注!









由网友 半世流离枳爲寻迩13 提供的答案:

可以。

茄喜高温,种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度,茄形成以前需水量少,茄子迅速生长以后需要水多一些,对茄收获前后需水量最大。适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。

番茄为一种喜温性的蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20-25 ℃,根系生长最适土温为20-22℃。喜光,光饱和点为70000lx,适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物,番茄喜水,一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。

五月正是种植番茄的好时候。 种植西红柿方法如下: 1、栽植。 栽苗时不可栽得过深或过浅。 栽得过深,土温下低,不利于根系生长,缓苗慢; 栽得过浅,虽土温高有利于根系生长,但扎根不稳,幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。 一般的栽植深度以土坨...,"防抓取,财易搜提供内容,请查看原文。"

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番茄对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。

由网友 丑八怪周哥 提供的答案:

在我们这里,现在三月中下旬到四月,气温回升到15至25度左右,正是种植西红柿和茄子的好时节。

由网友 一身正气一介草民 提供的答案:

一般露天种植4月份可以下田移栽了,但要防止倒春寒苗容易受冻害。

由网友 伟仔日常事 提供的答案:

没什么不可以,只是没什么利润可言。为什么呢4月份种西红柿和露天的一块下来市场就不会卖好价钱

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是西红柚西红市有什么营养吃西红市有什么好处和坏处青的西红柿可以吃吗?请问西红市和番茄的区别西红是什么颜色北京特产北京西红轩西红市不能和什么一起吃?西红杮禁忌与什么搭配吃生吃西红四有什么好处

柚起源于亚洲,是人工种植的树种,是亚热带植物常见水果之一。叶形与质地与柚叶类似,但一般较小,翼叶也较狭且短,嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序,稀少或单花腋生,花萼无毛;花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形,皮为黄橙色,常数十个簇生成穗,形似葡萄,故名。比柚小,果皮也较薄,果顶有或无环圈,瓢囊12-15瓣,果心充实,绵质,果肉淡黄白或粉红色;柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无,多胚。果期10-11月。扩展资料:生长习性红西柚对热量的要求较高,种植地区要求年平均气温18℃以上。在高于10℃的年积温6000℃以上的地方能够栽种,7000℃以上能生产出优质果实。较柠檬耐寒,耐极端最低温度-10℃左右。选择适温的地方栽种或采用大棚栽培,可以减少气温对其生长的影响。红西柚除对温度要求较严格外,在其他方面都有较强的适应性。土壤要求不严,但以土质疏松、深厚、肥沃,中性到微酸性土壤最为适宜;雨量需求不多,年降雨量1000mm以上,无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。每100克番茄的营养成分:能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克6核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克,钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06毫克。祛斑每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。美白多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。番茄多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的重要方法。防辐射科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%~46%,其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。治皮肤病将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;美容、防衰老将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;防癌因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。成分 本品含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。 功用 清热生津、养阴凉血、健胃消食、凉血平肝,清热解毒。主治 热病津伤口渴,食欲不振,肝阳上亢,胃热口苦,烦热等病症。宜忌 脾胃虚寒者不宜多服。风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化。营养成分 每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,磷22毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.25毫克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.6毫克,抗坏血酸11毫克。此外,还含有维生素P、番茄j素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。食疗食谱[高血压、慢性肝炎] 鲜番茄250克,洗净切块;牛肉100克切成薄片,少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。[体弱血虚、营养不良、眩晕] 番茄100克,猪肝100克,粳米100克,生姜3片。先将猪肝洗净切片,用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;番茄洗净,切开;生姜洗净,去皮,切丝;粳米洗净放入锅内,加适量清水,文火煲20分钟,放入番茄,生姜,煮10分钟,再放入猪肝,煮沸几分钟至猪肝刚熟,调味佐膳。[热病伤津、咽干、暑热烦渴] 番茄250克,草鱼肉200克,豆腐适量,发菜1撮,葱1根。先将草鱼肉洗净,干水后剁烂,调味加入发菜,葱花搅匀,做成鱼丸。把豆腐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,放入番茄,再煮沸后,放入鱼丸煮熟,调味佐膳。[胃溃疡病] 番茄汁150毫升,土豆汁150毫升,混合服下,早晚各1次。[牙龈出血] 番茄代水果吃,每日吃4个(约250克),连服2周以上见效。[高温中暑] 番茄200克洗净切片,煎汤代茶,冷热均可。[高血压、眼底出血] 每日早晨空腹生吃鲜番茄2个,半个月为1疗程。生食注意营养学家们认为,每天只要生食100-200克新鲜番茄,就能保证人体所需的维生素与矿物质,但生食要注意以下几点: 1、不宜食用未成熟的番茄。未成熟的生番茄里含有龙葵碱,食后会使口腔苦涩,胃部不适,食多了可导致中毒。 2、不宜空腹食用大量番茄,因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分,易与胃酸结合生成块状结石,造成胃部胀痛。 3、患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄,以免病情加重。 4、不能食用腐烂变质的番茄,以防中毒科学研究还发现,与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外,西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。 对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。此外,部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出,这种西红柿也不宜食用。 西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。 西红柿PK番茄酱 和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,专家表示,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,最好是两者都适当食用些。 生吃PK熟吃 西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。 西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。 食用禁忌(1)不宜与黄瓜同时食用;很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣。“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢?因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。(2)服用肝素、双黄豆素等抗凝血药物时不宜食用;西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。(3)不宜空腹食用大量番茄;因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分,易与胃酸结合生成块状结石,造成胃部胀痛。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。(4)不宜食用未成熟的番茄。未成熟的生番茄里含有龙葵碱,食后会使口腔苦涩,胃部不适,食多了可导致中毒;据其介绍,青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。(5)不宜长久加热后食用;长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。(6)患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄因为要以免病情加重。(7)风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化。(8)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。西红柿性寒,脾胃虚寒者不宜多服 适用人群 一般人都可食用。每天吃 2~3 个,便可满足日常需要。 特别提示 烹调时不要久煮 烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。 健康红绿灯 青色未熟的西红柿不宜食。 健康小贴士 吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。青的西红柿不可以吃。青色番茄没有成熟,含有毒性物质龙葵素,食用时口腔有苦涩感,食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大。越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,因为这时不利于健康的催红素也已得到释放。番茄是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物,又称西红柿、洋柿子。番茄的“番”字有时也被误写作草字头的“蕃”。原产于中美洲和南美洲,中国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植,通常认为是一种营养丰富的食品就是类似西瓜肉的颜色您好!很高兴帮你解答。要说北京地区做特产的厂家那可多了去了,少说也有好几百家吧。比较有名的也就是-----红螺、御食园、西红轩这三大家了。前两家一个是中华老字号,红螺好像是原来的北京果脯厂。前两家资格老都是富二代、官二代(都有背景有历史)相对于前俩家来说,西红轩是十多年前兴起的一家新兴北京特产企业,公司成立于2001年,至今也有十数年的历史了。公司凭借先进的管理、先进的加工制作工艺,以其产品优良的品质,在首都特产市场占有较大份额。三家公司产品质量伯仲之间,产品价格钱千差万别。西红轩特产是适于平民消费的特产食品,当然了公司也生产高端产品的啊!总的来说西红轩更加兼顾不同消费能力者的需求。来北京的话带特产回去,西红轩的北京烤鸭、北京果脯还是很不错的,真心的说。希望对你能有帮助。西红柿和鱼、虾、螃蟹、藻类等食物同食“有毒”理由:西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。黄瓜和西红柿同食不好理由:黄瓜中含有维生素C分解酶,会浪费番茄中的维生素C。西红柿是健康的蔬菜,含有很丰富的维C啊,所以很美白啊。但是它不能空腹吃的,因为它含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,容易引起烧心、腹痛等不适的症状。所以,吃之前一定先要垫垫肚子啊。西红柿和鱼、虾、螃蟹、藻类等食物同食“有毒”理由:西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。黄瓜和西红柿同食不好理由:黄瓜中含有维生素C分解酶,会浪费番茄中的维生素C。西红柿是健康的蔬菜,含有很丰富的维C啊,所以很美白啊。但是它不能空腹吃的,因为它含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,容易引起烧心、腹痛等不适的症状。所以,吃之前一定先要垫垫肚子啊。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏它的维生素C,这样,根本达不到美白的效果啊。吃了也白吃了。西红柿生吃是有营养的。  西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。  维生素C它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。  番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂。  番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用,人体血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌作用,其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基,防止癌细胞的增长。血清中番茄红素的含量较高时,人体患胃癌和消化道癌的几率较小。  对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。此外,部份西红柿因为在生长过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出,这种西红柿也不宜食用。本回答由健康生活分类达人 黄磊推荐